2012年2月25日土曜日

りんごケーキ★


冷蔵庫のりんご消費に伴うmenu。(笑)

300円均一のお店で買ったシリコンケーキ型は、すこぶるいい感じ★

底に凸凹が付いているので、
ペーパーひかなくても大丈夫!

さてさてレシピは…

たまご 2個
砂糖    80g
小麦粉 80g
アーモンドプードル 80g
ベーキングパウダー 5g
バター 60g
リキュールまたは、ラム酒 適量
りんごは、レモンと砂糖でしんなり煮る。
170度40分。

こんな感じ。

たた゛、一回目は、しっとりがたらなかったから、
2回目は生クリームを投入!
生クリームのお陰でイメージ通りに!

プラスでシナモンシュガーを振り掛けてオーブンに。

最近、お菓子の実験が、
ちょっと楽しいです★

富山でスノボとお寿司★

今シーズン初の、晴れた一日。

気持ちのいい天気。

広がる景色。
はるか彼方に富山湾と能登半島。

こちらの奥の雪で真っ白の山は立山山頂。

ゲレンデは、気持ちのいいのだ~★

日曜日に食い散らかされたゲレンデも
少しはモフモフが残っていました★

そして、北陸に行けば~「すし食いねえ」

富山の回転寿司「きときと」も候補に挙がっていましたが、
ゲレンデのおじさんのおすすめで、
またしても「すし食いねえ」です!

富山産地づくし~756円。
白魚が絶品!!
もちろん、天然寒ぶりも入ってます!!

海鮮あら汁~189円。
またまた堪能した一日でした。

丸一日。
24時間の旅。。。

2012年2月21日火曜日

トマトもつ鍋★ぼん

鍋食べたいな~な季節。

近くで気になっていた「もつ鍋」を食べてきました~。

お目当ては、〆。

だけど、まずはお鍋!!
今回は、ちりとり鍋のトマトもつ鍋を選択!
お野菜がしんなりして、
スープを投入したら、食べごろ~。

あ~幸せの〆。
トマトリゾット風~★

このお店で食べた、鴨の竜田揚げも美味しかった~★
メニューもいろいろあるし、鍋だけじゃなくても使えそう!!

帰りは、久々の~
ロイヤルホストで、パフェ★

パフェ、久しぶり~。

しかもファミレスが、5年以上ぶり~。
ムーディーなロイホにて。。。

2012年2月19日日曜日

燻製★カントリーJam

最近のお気に入りは、
教えてもらってからトリコになり
お取り寄せしてる
燻製たち。


一番のお気に入りは燻製のさんま。

軽く焼いて食べると、もう~絶妙な燻製の香りと
香ばしく深みのある美味しさ!!

ご飯にもぴったり、
パスタにしても、いい感じ~★

そして、燻製のチキン。
これは、サンドイッチとかサラダにいい~★

ピーナッツやチーズの燻製もあって、
もう燻製のトリコ。


こちらは、手作り市やお取り寄せで買えるよ~。

カントリーJam
http://country-jam21.com/index.html

2012年2月9日木曜日

新千歳空港★2

さてさて、前回の出来事のお陰で

空港での滞在時間が長くなったことで

普段はそそくさと搭乗するはずが、
キャンセル待ち発表の空き時間に
いろいろ見学できました。

最初に食べたかったのはこれ
カルビーの出来立てポテトチップス!

次はジェラート


夕食は、海鮮丼で~。

よつ葉のクレープ。
その後も、閉店間際の空港お土産売り場では、
試食祭り~笑。

大体が、一口サイズではなく、
現品の半分切り~

太っ腹~★

スイーツでおなかいっぱいに!!


それにしても、新千歳空港の改装後はテーマパークでした★

2012年2月5日日曜日

新千歳空港★

最近のお正月の定番は、

北海道。

目的はスノーボードと新年のご挨拶に。

今年は大雪の日が多く、災害級に降ったりもしています。

そして、道内でよく見るニュースが
雪の影響で欠航が相次ぎ

空港の麻痺。


千歳は北海道の中でも、雪の少ない地域で
今まで何度となく飛行機にのっていましたが、
欠航になった事はなかったのです。

が、このお正月は当たってしまいました・・・欠航便。

吹雪ではなく晴れてたのだけれど
前夜の降雪により除雪作業が手間取ったのと
早朝の霧が原因でした。

さ~どうしよ~。
帰れなかったら、仕事に穴あける~。

不安いっぱいでカウンター前に集まった人たちと一緒に
キャンセルの席待ちです。

でも、数百名分の席なんて、キャンセルが出る訳もなく。
関西方面に行く飛行機は、全く空席なしだし。。。

東京便は19時以降から空席が出だしたので、
羽田まで行って、新幹線がバスで帰るか?
でも、新幹線の最終には間に合うか微妙。
夜行バスも、空きがあるのか不明。

不安な時間をすごしていると・・・

21時に関空便の臨時便が出るかもとの情報!!

出るかも?

しかも、170席なので、乗れないお客さまも出るかもって!!

受験の合格発表の如く
自分の番号が呼ばれるのを待つ・・・。

でも、ここで待ってる人たちで帰れない人が出るのかも?
と思うと、皆で帰りたい!!っていう運命共同体の様な
心の動きも!

私は300番台でのキャンセル待ち。
隣の人は、どうも500番台・・・。


ハラハラドキドキの発表は!!


皆、合格!!

いやいや、皆で帰れることに!!


最後のほうは、ほんとに歓声が上がってました!!


あ~今日一日、ほんとに長かった。
新千歳空港、滞在時間10時間半!
(実際は、もっと長く感じました。。。)



こんなに長く空港にいた日は、初めてでした。。。