りんごケーキ★

冷蔵庫のりんご消費に伴うmenu。(笑)

300円均一のお店で買ったシリコンケーキ型は、すこぶるいい感じ★

底に凸凹が付いているので、
ペーパーひかなくても大丈夫！

さてさてレシピは…

たまご 2個
砂糖    80g
小麦粉 80g
アーモンドプードル 80g
ベーキングパウダー 5g
バター 60g
リキュールまたは、ラム酒 適量
りんごは、レモンと砂糖でしんなり煮る。
１７０度４０分。

こんな感じ。

たた゛、一回目は、しっとりがたらなかったから、
2回目は生クリームを投入！
生クリームのお陰でイメージ通りに！

プラスでシナモンシュガーを振り掛けてオーブンに。

最近、お菓子の実験が、
ちょっと楽しいです★

富山でスノボとお寿司★

今シーズン初の、晴れた一日。

気持ちのいい天気。

広がる景色。

はるか彼方に富山湾と能登半島。

こちらの奥の雪で真っ白の山は立山山頂。

ゲレンデは、気持ちのいいのだ～★

日曜日に食い散らかされたゲレンデも
少しはモフモフが残っていました★

そして、北陸に行けば～「すし食いねえ」

富山の回転寿司「きときと」も候補に挙がっていましたが、
ゲレンデのおじさんのおすすめで、
またしても「すし食いねえ」です！

富山産地づくし～７５６円。

白魚が絶品！！
もちろん、天然寒ぶりも入ってます！！

海鮮あら汁～１８９円。

またまた堪能した一日でした。

丸一日。
２４時間の旅。。。

トマトもつ鍋★ぼん

鍋食べたいな～な季節。

近くで気になっていた「もつ鍋」を食べてきました～。

お目当ては、〆。

だけど、まずはお鍋！！

今回は、ちりとり鍋のトマトもつ鍋を選択！

お野菜がしんなりして、
スープを投入したら、食べごろ～。

あ～幸せの〆。
トマトリゾット風～★

このお店で食べた、鴨の竜田揚げも美味しかった～★
メニューもいろいろあるし、鍋だけじゃなくても使えそう！！

帰りは、久々の～

ロイヤルホストで、パフェ★

パフェ、久しぶり～。

しかもファミレスが、５年以上ぶり～。

ムーディーなロイホにて。。。

燻製★カントリーJam

最近のお気に入りは、
教えてもらってからトリコになり
お取り寄せしてる
燻製たち。


一番のお気に入りは燻製のさんま。

軽く焼いて食べると、もう～絶妙な燻製の香りと
香ばしく深みのある美味しさ！！

ご飯にもぴったり、
パスタにしても、いい感じ～★

そして、燻製のチキン。

これは、サンドイッチとかサラダにいい～★

ピーナッツやチーズの燻製もあって、
もう燻製のトリコ。

こちらは、手作り市やお取り寄せで買えるよ～。

カントリーJam
http://country-jam21.com/index.html

新千歳空港★２

さてさて、前回の出来事のお陰で

空港での滞在時間が長くなったことで

普段はそそくさと搭乗するはずが、
キャンセル待ち発表の空き時間に
いろいろ見学できました。

最初に食べたかったのはこれ

カルビーの出来立てポテトチップス！

次はジェラート

夕食は、海鮮丼で～。

よつ葉のクレープ。

その後も、閉店間際の空港お土産売り場では、

試食祭り～笑。

大体が、一口サイズではなく、

現品の半分切り～

太っ腹～★

スイーツでおなかいっぱいに！！

それにしても、新千歳空港の改装後はテーマパークでした★

新千歳空港★

最近のお正月の定番は、

北海道。

目的はスノーボードと新年のご挨拶に。

今年は大雪の日が多く、災害級に降ったりもしています。

そして、道内でよく見るニュースが
雪の影響で欠航が相次ぎ

空港の麻痺。


千歳は北海道の中でも、雪の少ない地域で
今まで何度となく飛行機にのっていましたが、
欠航になった事はなかったのです。

が、このお正月は当たってしまいました・・・欠航便。

吹雪ではなく晴れてたのだけれど
前夜の降雪により除雪作業が手間取ったのと
早朝の霧が原因でした。

さ～どうしよ～。
帰れなかったら、仕事に穴あける～。

不安いっぱいでカウンター前に集まった人たちと一緒に
キャンセルの席待ちです。

でも、数百名分の席なんて、キャンセルが出る訳もなく。
関西方面に行く飛行機は、全く空席なしだし。。。

東京便は１９時以降から空席が出だしたので、
羽田まで行って、新幹線がﾊﾞｽで帰るか？
でも、新幹線の最終には間に合うか微妙。
夜行ﾊﾞｽも、空きがあるのか不明。

不安な時間をすごしていると・・・

２１時に関空便の臨時便が出るかもとの情報！！

出るかも？

しかも、１７０席なので、乗れないお客さまも出るかもって！！

受験の合格発表の如く
自分の番号が呼ばれるのを待つ・・・。

でも、ここで待ってる人たちで帰れない人が出るのかも？
と思うと、皆で帰りたい！！っていう運命共同体の様な
心の動きも！

私は３００番台でのキャンセル待ち。
隣の人は、どうも５００番台・・・。


ハラハラドキドキの発表は！！


皆、合格！！

いやいや、皆で帰れることに！！


最後のほうは、ほんとに歓声が上がってました！！


あ～今日一日、ほんとに長かった。
新千歳空港、滞在時間１０時間半！
（実際は、もっと長く感じました。。。）



こんなに長く空港にいた日は、初めてでした。。。