ゆずこしょう★

柚子胡椒。

なかなか、いい味わいの薬味です。

でも、これが一番のお気に入り

好きな理由は、

風味が良くって、塩っけが少ない！

ほんとうの青柚子の風味でいただけること！！


しかし、９月の収穫日に生産して、
年に一回の収穫分のみなんで
通年は出回らないってコト・・・。

今年は、買いだめして冷凍しとこっかな。笑