カラピンチャ★

神戸の水道筋、木曜日限定のスリランカ料理屋さん

「カラピンチャ」

ここは、スリランカをこよなく愛する友達が
スリランカのレストランで修行した
いろんなお料理を食べれるお店。

大阪でお店を出すまでの期間限定！

どんなお料理かというと～

まずはカレー。

プレートには、豆のココナッツのカレー、じゃがいものｽﾊﾟｲｼｰな炒め物などなど
数種類の料理が。
そして、チキンカレー。

これを、混ぜ混ぜして、よく味を絡ませて食べるのが
スリランカ流！

もう一つ肝心なのは、ホントは手で食べる！

大好きなデビルチキン。

そして、お店の売りでもあるアーッパ！

これは、アーッパのたまご入り。ビッタラアーッパ

米粉を発酵させた生地で、お椀みたいなアルミのフライパンで焼きます

外側はパリパリで、中はもっちり。

日本では、なかなか食べれないし
他のスリランカ料理屋さんでは
メニューにはなかなかないお料理！

ここ「カラピンチャ」でなら、いつでも食べれます！！

お試しあれ！！


657-0059 神戸市灘区篠原南町7-1-18