ワーサナ★

福島にあるスリランカ料理のお店

「ワーサナ」

数々のスリランカカレーの名店を作ってきた

ラッキーさんのお店。

スリランカ料理は、

スパイスを使った美味しいお料理達がいっぱい！！

好きなのは、炒め物！

海老～★

そして、米粉で作った

ロティも、大好き！

これは、チーズロティ。

そして、インドカレーとは一味違う

サラッとしたカレー

いろんな種類を混ぜ混ぜにして食べるのが

スリランカ流！！

いろんな味が混ざり合って、美味しさが引き立つのだ！！

そして、ロティをボール状に焼いて
たまごを落としてもらった、
ビッタラ（たまご）アーッパ。

これは、作るのに熟練がいるらしいです～。

大阪のスリランカ料理屋さん、

この福島の「ワーサナ」と

肥後橋の「カルータラ」で頂けます！

そして、来年夏には

「カラピンチャ」ってお店もできます！！

そのお店が出来上がるまでの様子はこちらから↓

http://karapincha.jp/blog/