山岡ピザ★

こんな山の上の・・・。

こんな、素敵な山小屋で・・・。

ただ、のんびりと流れる時間のなか・・・。

桃と生ハムの前菜とか。

新たまねぎのグリルとか。

なすとサラミのピザ。

４種のチーズのピザとか

食べてきました～★

生駒の山頂。

集落の先のドキドキ斜度の山道を登った先にある「山岡ピザ」

景色も、料理も、ゆる～い空気も、夏なのに爽やかな風も、なにもかもご馳走でした。

ハンドメイド de めがね！

去年の１１月の話ですが・・・。

めがねで有名な福井県は鯖江で

デザインから切り出しまで
すべてのめがねの工程を自分で作れるっていう工房を

知り合いの人がやっているので

マイメガネを作りに行ってきました！

生地からデザインから何から何まで
一から自分流に出来るってすごいです！

すごいけど、迷うし悩むし決めれない～汗。

そして、形に合わせて切り込んでいくのも

楽しいけど、神経使いますし、失敗もちょっとあったり・・・。

修正や仕上げは、もちろんプロにお任せできるので

出来栄えは、保証付き★

そして出来たのが・・・・これ★

お野菜フレンチ★

昔の仕事仲間と、年に一回の同窓会。 今回は、改装オープンしたての高島屋のレストランフロアのフレンチ★ お野菜が中心のヘルシーフレンチ。

にしても、出会って２０年クラスの先輩たちですが、変わらずパワフル！！

実はこの日のお昼は、友達と太陽の下でBBQ

そう、以前の日記にあるバームクーヘンを作ったBBQの日と同じ日。

私もパワフル？笑。

お野菜中心のメニューで助かった～笑。

リベンジ★氷

前回の京都パン屋めぐりで、食べそこねた「ふわっふわのかき氷」を求めて 梅雨明け前の祇園祭へ。

メインイベントは、鉾の曳き初めに参加★ 去年に続いて一般参加を!! 湿気の京都にやられて、念願のかき氷。

私は、黒蜜ミルク白玉のせ★

ふわふわ感がたまらない〜。病み付きの美味しさでした。

三条　「茶寮ぎょくえん」

漢方かふぇ★

堀江にある漢方カフェで、まったりのんびり。

毎日暑くて、熟睡できない私は、ちょっとお疲れぎみ？笑。

そんなことも、ないのだけれど、今日のお休みは、ちょっと体と向き合う気分で。

夏の薬膳menu、「ラタトゥイユどんぶり」と「快痩茶」でダイエット効果と熱冷ましで、スッキリな体に★

道具★

南部鉄のミニフライパン。

肉厚の目玉焼きが作りたくて買ったのだけど、 実際に作ったのは、ホットケーキとスパニッシュオムレツ「トルティージャ」

じゃがいもの変わりに長芋でやったんだけど、なかなかグットでした★

福井発、男飯

あわらに住む友達の家に日帰り旅行。

行きは、サービスエリアで
今流行りの食べるラー油や、
へしこなど福井の名産品をお買いものしながら

昼過ぎに到着。

まずは、本格パスタとピザでおもてなし★

男料理って素敵。
ちなみに本業はお花屋さん。

流石に繊細。

トマトソースも自家製で、ペロリとたいらげる。


お次は、料理人が厳選して持ってきてくれたアワビ

ミドリ色してるのが一番の高級品らしい★

 それを、バター焼きに。
 やらかくて、肝とバターの濃厚なソースがたまりません。

マグロの刺身と鯵の刺身もたまりません★


デザートは、京都よりわらびもち入りロールケーキと、
 大阪よりクリスピードーナツ。

食べてしゃべって、

食べて笑って、

食べて飲んでの8時間★


観光はしてないけど、まったり美味しい一日でした。