ビストロ スリージュ

 京都の女子会。美味しいものに敏感な友達のお勧めで、
行ってきました 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
出町柳にある、ビストロ「スリージュ」


田舎風パテ

ムール貝のバター蒸し

めちゃめちゃデカイプリプリの身。

ホタテと甘えびのムース仕立てエビソースで。
真ん中の黒っぽいのは

　　　　　　　　　　　　　　　　　　
えびしんじょうみたいなの。ふわふわです。
 

豚のタン、豚足、皮の煮込み。

デザート。これは、ブリオッシュをお酒に漬けてあるの。
チェリーのコンポートが絶品。

　

桃のコンポート。
桃らしさの残った美味しいコンポート。

ブラマンジェとキャラメルアイス。濃厚～。

で、3人でこれだけ食べて、

お腹ははち切れそう～なくらいの、ポーション。

1皿ずつの量が半端ない。笑

次の日、体重計に乗って、泣きそうになりました・・・涙。